Helado Light de limón

Publicado por noeliiac el 27/03/2012 Dietas

Nada peor que estar a dieta y solo comer ensaladas o alimentos que no te agraden, esto es lo principal que hace que las personas abandonen a la mitad de la dieta.
Por eso hoy te trajimos un delicioso postre Light para que lo disfrutes durante tu dieta, este es un riquísimo helado de limón, el cual puedes comerlo sin culpa, ya que no te hará engordar.
Seguro que extrañas demasiado comer helado, esta receta terminara con tus ganas de comer algo dulce luego del almuerzo o durante el día.
El helado Light de limón que te enseñaremos a realizar hoy no es igual a al helado que venden en la heladería, sin embargo es delicioso y tentador y lo mas importante es que es muy bajo en calorías.

Receta de helado Light de limón
Los ingredientes necesarios son:
•    2 Limones.
•    1 Cucharadita de esencia de vainilla.
•    2 Claras de huevo.
•    3 Tazas de agua.
•    3 Cucharadas de leche en polvo (Descremada).
•    3 Tazas de agua.
•    Edulcorante.
•    1 Cucharadita de gelatina sin sabor.
•    Licuadora.

Preparación:
1.    Primero debes hidratar la gelatina en el agua, para esto diluye una cucharadita de gelatina sin sabor en media taza de agua.
2.    Pela los dos limones y córtalos en 4 partes.
3.    Coloca en la licuadora los limones, la leche en polvo, edulcorante, la gelatina ya hidratada y el resto del agua. Licua durante 5 minutos.
4.    Vierte la mezcla en cubeteras o en un solo recipiente y colócalos en el frizzer durante 30 minutos.
5.    Saca el recipiente del congelador y añade las claras batidas a nieve y mezcla para que se unan los ingredientes.
6.    Vuelve a llevarlo al frizzer durante unas horas para conseguir la consistencia deseada.